北滘镇中小学校食堂蔬菜检测仪发放仪式上了解到，目前，北滘已投资10万元为全镇45所学校、幼儿园集中配备了农药残留检测仪，为保障全镇师生的饮食安全提供了条件。 

　　昨日，在北滘职业技术学校电教室，北滘镇市监分局蔬菜检测站专业技术人员现场操作农药残留检测仪，检测员采集了蔬菜的样品后，在配制好待测样品后，取了2滴样品溶液，滴到速测卡上，等检测仪温度达到39度的时候，打开仪器上盖，10分钟倒计时结束后合上盖子，开始3分钟倒计时。最后对照只滴过纯净水的样品，得出检测结果：检测蔬菜纸板上显示了深蓝色——合格。 

　　据了解，北滘镇现有持餐饮证照经营的集体食堂108个，其中中小学校30所、幼儿园15间设置了集体食堂。当日，北滘镇政府为32所学校、幼儿园集中配备了农药残留检测仪，加上原有的13所学校食堂已配备，配置率达100%。 

　　北滘镇副镇长、区市场安全监管局北滘分局局长邓河标表示，当前食品安全问题日益引起社会关注，食品质量在学校则成为了广大师生和教职员工以及家长热议的话题。也正是秉着为学校师生负责的原则，今年以来，北滘镇要求各学校和幼儿园食堂在日常的监管中，食品安全量化分级普及率达100%；包括蔬菜、肉食有固定的供货单位，米面及制品、食用油等用的也都要是有QS标识正规企业的产品；在日常饭菜烹饪制作上，每餐都要留下样菜样饭备查。 

　　邓河标表示，接下来，北滘将进一步善用果蔬农药检测仪，严防质量不合格农产品流入学校、幼儿园食堂；同时，健全食堂安全管理制度，进一步落实学校食堂的自检措施，保障广大师生的食品安全。